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Café glacé à la Mauve des bois

Updated: Sep 2


PRÉPARATION : 10 minutes | RENDEMENT : 4 portions



Ingrédients

  • 1 sachet de tisane Mauve des Bois

  • 2 tasses d’eau

  • 3/4 tasse sucre blanc

  • 4 tasses de café de votre choix

  • Quelques glaçons

  • Lait ou crème à café, facultatif

Préparation

  1. Mettre l’eau, le sucre et le sachet de thé dans une petite casserole.

  2. Amener à douce ébullition jusqu’à ce que le sucre soit dissout.

  3. Retirer du feu et laisser infuser 5-7 minutes.

  4. Retirer le sachet de thé et mettre le sirop au réfrigérateur pour le refroidir.

  5. Préparer votre café et le mettre dans un verre avec quelques glaçons.

  6. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de sirop à la mauve des bois. Ajouter du lait ou de la crème si vous en prenez. Bonne dégustation !

NOTA - Vous aurez un rendement de 2 tasses de sirop qui pourra vous durer longtemps.



Pour vous procurer la tisane de Mauve des bois de FloralTea, cliquer ICI



« Les chaleurs de l’été qui se poursuivent et je ne pourrais jamais boire assez de breuvages froids. Que ce soit le matin, le midi ou le soir, il me faut quelque chose de froid à boire en tout temps.

J’ai donc concocté un délicieux sirop à base de la tisane Mauve des Bois afin de sucrer vos cafés glacés le matin, vos limonades à l’heure du midi et vos cocktails le soir. Il est préférable de faire le sirop la veille et lui laisser le temps de refroidir au réfrigérateur pendant la nuit.

Partez du bon pied en Septembre. Dynamisez votre retour en classe ou au travail, en débutant ou rechargeant votre journée avec un bon café glacé à la Mauve des bois !

Bonne fin d’été ! »


Gabrielle Pellerin

Instagram: @gabepllrn


Classée dans le top 15 des influenceurs culinaires foodies au Québec, Chef Gabrielle Pellerin partage plusieurs fois par jour sur son compte Instagram @gabepllrn des contenus qui mettent l’eau à la bouche! Adepte de la nourriture réconfortante, vous y trouverez l’inspiration pour des plats simples de tous les jours, mais aussi variété de recettes gourmandes pour épater votre famille et vos amis. Nominée au Saveur Blog Awards 2017 pour les dîners de semaine les plus inspirés, Gabrielle Pellerin est Chef & Développeur des recettes chez Cook It. Cette firme Montréalaise de prêt à cuisiner classée dans le top 3 au Canada propose, prépare et livre à ses clients les ingrédients des recettes concoctées par Gabrielle, dans plus de 15,000 boites d’abonnements par semaine. Grâce à la livraison de cette box de cuisine, les nombreux amateurs de la cuisine simple et réconfortante de Gabrielle peuvent réaliser les succulentes créations de la Chef dans le confort de leur foyer.



Septembre 2020


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Cuisiner avec FloralTea est une série d’articles de recettes inspirantes, cuisinées à base de nos tisanes de fleurs médicinales. Chaque article comprend une recette gourmet et santé : breuvage, entrée, plat principal, dessert ou petite douceur créée par notre Chef. Faciles et rapides à réaliser, nos délicieuses recettes vous sortiront de l’ordinaire. Inviter nos fleurs à votre table, c’est prolonger votre été à l’année ! Bon appétit et à votre santé !

Cooking with FloralTea is a series of articles of inspiring recipes, prepared with our medicinal flower teas. Each article includes a healthy gourmet recipe: beverage, starter, main course, dessert or little sweetness created by our Chef. Easy and quick to make, our delicious recipes will change you from the ordinary. Inviting our flowers to your table is extending your summer all year long ! Bon appétit and to your health !

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About us

Les thés FloralTea is a Canadian artisan business specializing in the creation of medicinal flower herbal teas. Gourmet, healthy, eco-friendly and catchy, our products are handmade in Quebec and can be shipped anywhere. 

A propos de nous

Les thés FloralTea est une entreprise artisanale Canadienne spécialisée dans la creation de tisanes de fleurs médicinales. Gourmet, santé, écologiques et magnifiques, nos produits sont faits à la main au Québec et peuvent être livrés partout.

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